Caisson Allemand en relation avec la nourriture

Bonjour,
J'ai trouvé ce matin ce caisson que je pensais être au début destiné à l'artillerie, mais après un essai de traduction du texte, cela serai plutôt destiné à de la cuisson de nourriture ??
Malgré mes recherches sur le net, je n'ai rien pu trouver de similaire.
Je fais donc appel à votre connaissance afin de m'aider à l'identifier clairement.
Je vous remercie d'avance pour votre aide.
Bon dimanche à vous.
Bien amicalement
Patsy

Caisson Allemand en relation avec la nourriture 20230419

Caisson Allemand en relation avec la nourriture 20230418

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Caisson Allemand en relation avec la nourriture 20230422

Caisson Allemand en relation avec la nourriture 20230421

Caisson Allemand en relation avec la nourriture 20230423

Bonjour.
il est passé à coup sûr le même objet jadis dans " Militaria ", les dés rectangulaire d'un côté et triangulaire de l'autre m'étant restés en mémoire, en revanche il est très possible que ce soit dans les identifications du début et pas dans un article, à vérifier...

Notons par ailleurs que le truc s'appelle Behalter comme la Norvégienne réglementaire, et si je comprends bien le texte de la notice il devait y avoir un compartiment interne amovible qui fait peut-être défaut aujourd'hui ?

Bonjour,
Merci beaucoup pour vos messages, j'ai bien essayé de chercher sur le forum, mais rien trouvé...
Effectivement si il y avait un compartiment interne amovible, il n'y est malheureusement plus.
Amicalement
Patsy

Salut

Caisse isotherme (qui pèse le poids d'un cheval mort !) dans laquelle il devrait y avoir un compartiment amovible ...

J'essaie de te trouver des photos !

A+

Ludo

Bonjour,
Merci beaucoup pour l'identification !! Hâte de voir des photos!!
Effectivement ça pèse un bon petit poids!! J'ai tiré ma peine pour la trimballer !!
Amicalement
Patsy

En tout cas j'ai essayé à peu près tout et n'importe quoi en guise d'appellation en français comme en anglais sur Google sans le moindre résultat, le truc est soit très peu répandu, soit pas du tout interprété correctement. scratch

Je connais bien ce modèle de caisse isotherme car j'en ai un aussi ...

Par contre je ne retrouve pas la photo où l'on voit l'intérieur et je trouve rien sur le net ni en français ni en anglais ni en allemand !!!

Je continue mes recherches !

bingo !

C'est une KOCHKISTE :

Caisson Allemand en relation avec la nourriture Kochki10

Caisson Allemand en relation avec la nourriture Image_10

Caisson Allemand en relation avec la nourriture Image_11

Existe en 2 tailles ...

Cela ne faisait pas partie de la cuisine roulante

A+

Ludo

Ok, merci, sans la bonne dénomination c'était une bataille perdue d'avance.
Complet ce doit être fort rare, et retrouver les accessoires bien difficile.

Bonjour,
Un énorme Merci pour toutes ces recherches!!! Je peux enfin mettre un nom dessus!!
Excellente journée
Amicalement
Patsy

Notons que la photo du manuel d'instruction présente une Kochkiste grosse, il doit donc en bonne logique en exister aussi une kleine, ou qui soit tout au moins de plus modestes dimensions.

Traduction du texte study

:

1. Le récipient extérieur ne doit pas être utilisé pour cuisiner, transporter de l'eau ou similaire, car il est uniquement utilisé comme enveloppe chauffante et récipient pour le transport de la chaudière à encastrer.

2. La bouilloire intérieure sert de bouilloire de cuisson pour les plats prêts à cuire ou de pré-bouilleur pour les plats à cuire. Il ne doit pas être mis sur le feu vide, mais doit être rempli presque à ras bord.

3. Si la chaudière à insert interne est mise en feu directement, ne vissez pas le capuchon d'étanchéité.

4. Après la cuisson, continuez à cuire pendant environ 20 minutes, puis placez la bouilloire à insérer dans le récipient extérieur et fermez bien le couvercle. Selon le type, les aliments restent dans la marmite pendant 1 à 3 heures pour cuire, dans laquelle ils restent au chaud pendant de nombreuses heures pour en profiter.

5. Si le couvercle ne veut pas être soulevé lorsque les aliments sont servis en raison du refroidissement, le ressort doit être desserré.

6. Nettoyez et séchez soigneusement l'ensemble de l'appareil après chaque utilisation. La soude ne doit pas être utilisée pour nettoyer la bouilloire en aluminium. Bien sécher l'intérieur du récipient extérieur. La boîte de cuisson ne doit pas être fermée tant que la chaudière de l'insert et l'intérieur de la coque extérieure ne sont pas vraiment secs.

7. Le joint du couvercle de la chaudière à insert doit être remplacé de temps en temps afin d'assurer une bonne étanchéité sur le long terme.

bon c'est de la traduction automatique ... Very Happy

J'imagine effectivement qu'à l'époque on se souciait assez peu du fait que le couvercle veuille ou non. être soulevé.
Ceci dit ça donne déjà une idée du fonctionnement de la chose.

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