Cuisine, restrictions et tickets divers.

Bonjour,
voici un livre paru en 1940 et qui montre bien les difficultés à cuisiner avec les restrictions.






Comment faire sans:
a



Ce qui est disponible mais souvent rationné:




b







c





Coment gérer ses tickets de rationnement:


d?







e







f







g



Demande de carte, feuillet récapitulatif des demandes et carte d'alimentation:


Diverses cartes de pain:


Cartes de sucre et étiquette d'étui pour cartes:


Carte pour semences et pour vêtements:


Carte pour vêtements et articles textiles:


Les feuilles de tickets assez complètes que l'on retrouve maintenant datent bien souvent le la fin des années 40:


Ces tickets ont en effet été en service jusqu'en 1949.


Voici des cartes établies en 1946 et des tickets des années 1946 à 1949:






Le royaume de Belgique avait bien sûr ses cartes et tickets:



L'occupant attribuait les métaux lui-même:


La Wehrmacht en France avait aussi ses propres tickets (en haut).
L'Alsace annexée utilisait quant à elle les cartes et tickets du Reich (en bas):


Rationnement des carburants:



Encore quelques tickets.
Savon et lessive:


Semences et tabac:


Bon d'attribution de métaux de 1948:


Quelques bons conseils étaient imprimés au dos de certaines feuilles de coupons:


Et enfin une recette à préparer, suivie de bons conseils.
J'aime bien celui concernant l'europe nouvelle telle qu'elle était conçue à l'époque:


Cordialement,
CG

Sympa le livre , tu l'as trouver ou ??

Sympa le livre , tu l'as trouver ou ??

Guillaume123 a écrit:

Sympa le livre , tu l'as trouver ou ??

Certainement aux Emmaüs.

Ok , cher dans le temps ??