Couteau mess ?

Salut tout le monde !

J'ai déniché ce couteau chez un brocanteur pour pas grand chose, je suis quasi sur que c'est un vrai mais je ne sais pas ce que signifie le numéro (teneur en argenterie?), ni les inscriptions...

Je l'ai nettoyer dans un bain de bicarbonate de soude avec du papier aluminium, mais si vous avez d'autres "trucs" pour le faire revenir je suis preneur

Bon week end et merci